出来立て豆腐

今日、居酒屋の月の雫に飲みにいったら店員さんが強く薦めてくれたので
出来立ての掬い豆腐を食べました。
一口目は何も味をつけずにどうぞ とのことだったので、そのまま食べたのですが、
これが大豆の香りと風味がたっぷりでとても美味しかったです。

また今度食べに行こうかな。