ルイベ漬け

日記

友人から美味しいよと教えてもらい、北海道でルイベ漬けというものを買ってきたのですが、それを今日食べてみました。

どんなものかというと、鮭といくらを醤油で漬け込んだもの。
当然ながらご飯に合いそうなので、早速ご飯に乗せて食べたらこれが絶品。
しばらくはおかずに困らないなｗ